9481 சமையல் முறைகள்: முதலாம் பாகம்.

ஆர்.அயூப் (தொகுப்பாசிரியர்). யாழ்ப்பாணம்: அஸ்மின் வெளியீடு, 43, பழைய மார்க்கெட், 1வது பதிப்பு, ஆண்டு விபரம் தரப்படவில்லை. (யாழ்ப்பாணம்: சாந்தி அச்சகம்).

48 பக்கம், விலை: ரூபா 9.75, அளவு: 18.5×12.5 சமீ.

தமிழ், முஸ்லிம், இந்திய சமையல் முறைகள் அடங்கியது. சமையலில் அனுபவம் குறைந்தவர்களை மனதில் இருத்தி வைத்து, 74 வகையான உணவுப் பண்டங்கள் தயாரிக்கும் வழிமுறைகள்  இந்நூலில் விளக்கமாக எழுதப்பட்டுள்ளது. (இந்நூல் யாழ்ப்பாணப் பொது நூலகத்தில் பார்வையிடப்பட்டது.  சேர்க்கை இலக்கம் 69276).

ஏனைய பதிவுகள்